近日，据德国媒体Sport1报道，沙尔克04足球队的主场被权威的动物权利保护组织PETA评为德国两大顶级足球联赛中最“纯素食友好”的球场。这一评估结果得益于PETA对参与的29家俱乐部所进行的纯素食供应情况的调查。
在这次调查中，沙尔克04的球场以其出色的纯素食供应脱颖而出，不仅击败了去年的冠军RB莱比锡的主场，甚至还超越了多特蒙德的球场。PETA的评估标准严格而具体，他们向各俱乐部询问了其纯素食的供应情况。对于提供如法拉费卷饼或意大利面等“高品质纯素食”的俱乐部，PETA给予三分的高分；而对于像薯条和椒盐脆饼这样的小吃，则分别计一分；至于那些提供如薯片、冰淇淋、爆米花和巧克力棒等非纯素食食品的俱乐部则没有得分。
PETA街头团队负责人斯特芬-伦哈特对此表示，随着健康饮食观念的普及，纯素食的饮食方式在竞技体育中，尤其是职业足球领域，正变得越来越重要。纯素食不仅能够帮助运动员在高强度训练后更快恢复，同时也是对动物友好的一种表现。在看台上，越来越多的球迷开始关注到这一点，开始选择更为可持续的餐饮选择。尽管德甲和德乙的一些球场已经在纯素食供应方面树立了良好的榜样，但仍有其他俱乐部在这方面存在明显的改进空间。他希望更多的俱乐部能够加入到这个行列中来，为球迷和运动员提供更为健康、环保的饮食选择。